Le Véritable SARL est situé au sud de la Bourgogne à côté de Mâcon (71).
Elle est représentée par son directeur, Patrick Migeon.

Acheteur en Europe de l’Est avec plus de 40 ans d’expérience, j’ai notamment été le directeur commercial France et à l’export ainsi que le gérant d’une société d’escargot de Bourgogne de grande renommée. Grâce au réseau que je me suis créé au cours de ces années, je suis ainsi en mesure de vous fournir les produits que vous recherchez. Et ce, depuis la matière première brute, mais également produits semi-finis ou finis emballés, dans les domaines suivants :

• de l’escargot (de différentes races)
• des fruits surgelés
• des champignons secs et surgelés
• des vins

Durant toutes ces années, j’ai créé mes propres réseaux de ramassage d’escargots sauvages provenant de récolte naturelle et non d’élevage.
J’ai sélectionné les meilleurs fournisseurs à qui j’ai transmis mon savoir-faire acquis auprès d’un maître escargotier reconnu dans la profession, afin de vous apporter des matières transformées de tout premier choix avec les normes et garanties nécessaires.

J’ai travaillé auprès d’une clientèle exigeante en attente d’une relation de confiance et fourniture d’une qualité constante.

Nos produits sont principalement destinés au circuit de gros (export, industrie BtoB, grossistes, distributeurs) mais également au circuit traditionnel (café hôtel restaurants, bouchers charcutiers, poissonniers…).